Cestovatelský gastro kalendář na rok 2019
Rádi objevujete nová místa přes jejich kuchyni? Dopřejte si ty nejlepší gurmánské zážitky, které se v daném období cestovatelům nabízí. Kde a na čem si pochutnat? Pročtěte si tipy průvodců a specialistů z CK Radynacestu.cz.
1. čtvrtletí: datle, churrasco a zelené pivo
Jedli jste už datle v čokoládě z velbloudího mléka? Zajeďte je ochutnat do Dubaje. Únor je pak ideálním měsícem pro návštěvu Argentiny a Uruguaye, kde si dejte churrasco, hovězí maso připravované nad uhlíky. V březnu se vydejte do Mentonu poblíž Nice, na oslavy citrusů a zkuste citronový koláč. A v Dublinu otestujte zelené pivo na oslavách sv. Patrika.
2. čtvrtletí: gouda, bolo rei a bajkalská rybí
V dubnu kvetou sakury v Japonsku i tulipány v Nizozemí. V Japonsku je povinností ochutnat sushi a holandské městečko Alkmaar vás přivítá na tradiční sýrové aukci. V květnu se pak vydejte do Lisabonu na bolo rei, bábovku s kandovaným ovocem. Láká-li vás Transsibiřská magistrála, pamatujte, že i v červnu je počasí na Bajkalu zrádné a zahřejte se rybí polévkou.
3. čtvrtletí: hot dog, dušené hovězí a smažené banány
Čtvrtý červenec je v USA dnem nezávislosti a tradičně k němu patří soutěž v pojídání hot dogů. Ten newyorský, s karamelizovanou cibulkou a okurkovým relishem, je pojem. Slavným The Beatles je v srpnu věnován festival Beatleweek v Liverpooolu, kde si zajděte na dušené hovězí. Na Madeiře navštivte v září vinobraní a ochutnejte místní banány na tisíc způsobů.
4. čtvrtletí: poutine, cibetková káva a žurek
V říjnu se podívejte do Kanady a ochutnejte její symbol javorový sirup i jednu z národních specialit poutine, křupavé hranolky s tradiční omáčkou a sýrem. Listopad volá po exotice. Zaleťte si na Bali a vychutnejte doušek Kopi Luwak, cibetkové kávy. Závěr roku pak patří adventu. V sousedním Polsku se zahřejte pitným medem a kváskovou polévkou – žurkem.
Tip průvodkyně Lenky:
„Thajské tržnice jsou plné čerstvého ovoce a zeleniny po celý rok, proto neváhejte ochutnat například dračí ovoce, které u nás neseženete a v horku vás příjemně osvěží,“ říká Lenka Tučková, průvodkyně CK Radynacestu.cz.
Více INSPIRACE pro cestovatele, autentických fotografií a nabídku zájezdů na rok 2019 najdete v novém katalogu. Ke stažení zdarma na wwww.radynacestu.cz/katalog.
