Jazykovědma prozrazuje: Jak punč ke svému názvu přišel?
V chladných dnech spolehlivě zahřeje horký nápoj s kapkou alkoholu – silný grog nebo třeba lahodný punč. Víte, odkud se k nám druhý jmenovaný dostal a jak přišel ke svému názvu?
V zimním období si rádi pochutnáme na horkém nápoji s kapkou alkoholu na zahřátí. Patří mezi ně i punč, který si do Evropy našel cestu z koloniální Indie 17. století.
TIP: Zákoutí češtiny: Jak pivo ke svému názvu přišlo?
Samotný název „punč“ pochází – v souladu s místem jeho vzniku – z hindštiny, i když do češtiny pronikl až prostřednictvím němčiny, která si jej zas vypůjčila z angličtiny. Předobrazem se mu stal hindský výraz „pánč“, což v překladu značí „pět“. Zmíněná číslovka současně slouží jako drobná nápověda k receptu na pravý indický punč, který se má připravovat přesně z pěti přísad. Základ tvoří voda a arak, ušlechtilá asijská lihovina obecně známá jako rýžové víno. Přidáním cukru, citronové šťávy a koření se pak završuje požadovaný počet ingrediencí.
Zákoutí jazyka objevuje Markéta Gregorová twitter.com/jazykovedma.
