Bezmasá budoucnost? V San Franciscu představili burger, co chutná jako hovězí
Vypadá jako burger, chutná jako burger z hovězího, ale přitom vůbec není z masa
Společnost Impossible Foods dotáhla do konce svůj plán vyrobit perfektní burger, který by nebyl z hovězího. Jejich produkt chutná, voní a při vaření se chová, jako by ho vyrobili z hovězího masa.
Podle zakladatele společnosti Patricka Browna je cílem jejich snažení nahradit pojídání zvířat rostlinnými produkty. Nejde jim jenom o to, aby jejich produkty byly dobré - chtějí, aby byly dobré jako maso.
TIP: Vegetariánské hot dogy překvapily: Obsahují prasečí i lidskou DNA!
Teď se jim to povedlo. Vývoj sofistikovaného Impossible burgeru přišel na 183 milionů dolarů (téměř 4,4 miliardy Kč), výsledek prý ale stojí za to.
