Závan minulosti: Už brzy budeme vědět, jak voněla Evropa v 16. století

Evropští vědci z několika zemí se spojili do ambiciózního projektu. Jejich cílem je zjistit, jaké vůně se linuly starým kontinentem v minulosti – počínaje rokem 1500 a konče 20. stoletím. Do projektu nazvaného „Odeuropa“ se vedle lidských badatelů zapojí i umělá inteligence. Zdokumentované vůně poté chtějí vědci zveřejnit v online archivu a využít je i v muzeích, kde by návštěvníkům mohly přiblížit autentické zážitky z konkrétní historické doby. 

Evropská Pachopedie

S určením, jaké byly typické vůně pro danou oblast a období, má vědcům zásadním způsobem pomoci umělá inteligence. Tu vědci nejprve hodlají vytrénovat na základě popisů vůní a aromatických látek, zachycených ve více než 250 tisících historických svazcích a dokumentech, sepsaných v sedmi jazycích.  Následně by měla vzniknout jakási Pachopedie – databáze evropských pachů a vůní.

Podle Williama Tulletta, historika z Cambridgeské univerzity a jednoho ze spoluautorů připravované studie, patřilo mezi typické vůně středověku kadidlo, používané v náboženských obřadech. Evropou se ale ve stejné době linula i vůně rozmarýnu, který se často používal jako ochrana proti moru. Další typickou vůní byl například tabák nebo dehet. V 18. a 19. století přišly ke slovu vonné soli, používané pro povzbuzení v případech nejrůznějších záchvatů a mdlob.

TIP: Vědci se pokoušejí definovat vůni knih jako součást kulturního dědictví

Projekt Odeuropa počítá s rozpočtem 2,8 milionu euro a je financovaný z programu pro výzkum a inovace Evropské unie – Horizont 2020. Jeho první část by měla odstartovat příští rok v lednu a hotový by mohl být zhruba do tří let.